中身がかわれば衣装もかわる。
日本酒には日本酒の、焼酎には焼酎の器。
焼酎の香りを逃がさず、味わいを長く楽しめるのが香酒盃(こうしゅはい)です
香酒盃 渦丸
焼酎の本場、九州から誕生した香酒盃は、従来の焼酎の器とは異なり、「香り」や「味わい」をよりいっそう深く感じられるような構造にできあがっています。
小ぶりな外見からは想像できせんが、中には氷がたっぷり入ります。
ゆらゆらとした雲流みたいな焼酎の中で、氷がゆっくりとけていく。
ぜひ一つ、手元に置いてみたい器です。
2011-06-10 14:14
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